BoBo泰式美食醬料館BOBO|BOBO食品|波波食品|泰式酸辣醬-關於BOBO

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關於BOBO

BoBo是我的名字 醬料館是我的廚房 泰式料理是我的最愛

將我的最愛與您分享, 也歡迎您到我的廚房來~~

 

一個學會計不懂技術的女生,因緣際會走進電子科技業,多年來~在外人眼中,我頂著電子科技的光環,有著一份薪資還不錯的好工作,而實際上每天要面對的壓力和無奈,也不是一般人可以理解的,但為了生活和孩子,我沒有選擇~~

直到2008年,每個朋友都經歷了前所未有金融海嘯的震撼!首當其衝的就是電子科技業,被資遣的被資遣,減薪的減薪,忽然間覺得周遭所有的人都籠罩在慘淡而沒有未來的氣氛中,而我在這波減薪的洪流中亦不能倖免,而且速度之快、幅度之大到來不及去應對~~

自此 我一直在思考~我真的就這樣…忙茫盲…的繼續做下去嗎

我是個偏愛酸辣,不愛鹹、甜、油口味的人,泰式的新鮮檸檬酸和生辣椒的辣,一直以來是我的最愛,加上我又喜歡在廚房料理各式佳餚給孩子吃,更愛和朋友分享美食,我在想~若我的工作是一個能擁有屬於我自己的空間,又能把興趣和事業做結合,It"s perfect ,那就太幸福了~~

就在這樣一個簡單的想法下 2009年五月開始了我在網路賣起泰式酸辣醬的兼差,說實在的 我是一個電腦白痴,剛開始連YAHOO網拍產品都不會上架,但為了做BoBo醬料館,到處拜師求人教,從產品標籤設計、拍照、修片一直到整個部落格的文稿全部是自己一手包辦,從頭到尾只有一個字可以形容—~~

其實,我從來不知道自己會做泰式料理,更不知道自己會寫食譜,完全只是覺得泰式酸辣醬不只是能當沾醬,它還可以讓我們感受到做菜的樂趣和成就感;四年來因為泰式酸辣醬,啟發了我在料理這塊領域的潛能,也讓我認識了許許多多熱愛泰式的同好,雖然彼此不認識,但我們一起分享了對新鮮檸檬酸和生辣椒辣的好滋味,也互相提供自己在料理上的idea給對方,在這其中,來自各路朋友的肯定是我最有成就感的事,每每討論到如何料理美食,我們都是愈講愈有精神,愈說愈開心,當有人誇獎我的酸辣醬、綠咖哩、涼拌木瓜絲、洋葱醬菜....超好吃時,我的成就感馬上就上升到滿水位而溢出來, 真的好有滿足的成就感哦~~

四年多來的兼職,謝謝各位朋友們不斷的給我肯定,也才能讓我在BoBo醬料館屆滿五年的現在能勇敢的選擇專職,更謝謝你們沒有嫌棄我的食譜相片拍得不太好不夠專業,還是誇獎那些照片中的美食看來好好吃哦!太多的感謝真的不是筆墨所能形容,還是只能說;真的真的非常感謝您們! 也衷心的希望,能夠藉由BoBo醬料館把我的最愛與您分享,即使您對做菜不是很在行,只要有了泰式酸辣醬,它也可以讓您成為泰式料理的高手哦!

在我的BoBo醬料館的網站和部落格中有著各式各樣我親手編寫的食譜與您分享;訂購醬料和食譜分享請參考BoBo醬料館網站,如果您對於菜色有想了解的地方,您都可以在這裡留言給我,或使用Skype及FB或LINE...等手機通訊軟體與我聯絡,當然~您也可以打電話給我, 0911-438-545是醬料館專用的電話, 若沒接通還請您發簡訊給我,我會儘快回電的哦! 謝謝您囉!  

寫於2014/2/10

~~後記~~
在2021年8月的現在, BoBo正式加入來來水產--元鯕集團, 往後我們除了原本的醬料外, 陸續會有料理配套及熟食產品上架, 我們期望能給予我的BO粉們更多加值的服務, 滿足您生活上吃的需要, 是我們最大的終極目標.

寫於2021/8/19

 

 

BoBo醬料館

訂購專線:  0978-315-338

Email: kaiyeh99@gmail.com

FB粉絲頁&社團: BoBo醬料館

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BoBo醬料館訂購和食譜分享網址 http://www.bobosauce.com.tw

有任何新消息和食譜分享都會公告在 LINE & BoBo醬料館的粉絲頁哦~~

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