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最新消息

• 2018-01-25

  葷食朋友的Q&A--泰式咖哩酸辣醬

  泰式咖哩酸辣醬真的是超級方便的， 一包醬+1400cc水稀釋， 加2顆蕃茄&半顆洋蔥後， 就隨你放入你想吃的任何食材， 可以是泰式酸辣海鮮湯， 也可以是泰式酸辣牛肉湯， 更可以變... more

• 2018-01-24

  素食椒麻醬拌透抽食譜

  最近工作忙, 想到煮飯給小子吃就發懶, 想到冷凍還有包裝剩下來的素食椒麻醬, 拿來拌川燙好的透抽囉! 前兩天有葷食者來分享, 說素食的椒麻醬有一股清香感, 今天就用川燙透... more

• 2018-01-24

  五辛素可食用的泰式洋蔥醬菜

  看到第一張相片的泰式洋蔥醬菜， 有沒有覺得那裡不一樣呢？ 左邊是葷食， 右邊是用素食涼拌醬汁醃漬的洋蔥， 五辛素的朋友可以吃哦！ 之前就常遇到素食朋友訂購洋蔥醬菜， 起初... more

• 2018-01-24

  葷食朋友的分享--用烤的泰式椒麻雞

  椒麻雞用烤的？ 我之前怎麼都沒想過呢？ 這朋友很愛實驗各種吃法， 1.這次她把醃好的椒麻雞肉直接進烤箱 2.烤熟之後淋上椒麻醬 3.再把烤出來的湯汁淋在椒麻醬上 隔天把這便當... more

• 2018-01-23

  打拋肉的製作

  BoBo我的腦袋記性不太好， 備料時得一個個確認是否齊備了， 才敢開火起鍋下料， 我做泰式打拋肉是用溫體豬的後腿肉， 由於全是瘦肉， 所以我不用一般的食用油， 會直接用一些肥... more

• 2018-01-22

  葷食朋友的分享--素食泰式椒麻醬

  一開始在做素食泰式椒麻醬時， 我心中一直存疑， 素食朋友會喜歡嗎？ 沒想到這朋友的分享， 出乎我意料之外， 她是葷食者， 只因不愛魚露味道， 每次來找我拿醬料時， 都儘量... more

• 2018-01-18

  葷食朋友的分享--泰式椒麻醬

  這朋友常常三不五時都來買素醬， 有次閒聊才知道她是葷食者， 只因為媽媽大多吃素食， 所以就配合媽媽一起吃素， 我就送了一小包葷食酸辣醬給她， 讓她感覺葷醬與素醬的差別？ ... more

• 2018-01-10

  葷食朋友的分享--BoBo泰式料理包

  看到醬子的一桌料理， #打拋肉https://goo.gl/JYLzDA #燻鮭洋蔥捲https://goo.gl/LLJwiu #泰式涼拌海鮮https://goo.gl/WQfQ1... more

• 2018-01-09

  雞胸肉泰式新吃法

  最近覺得自己去健身有成耶！ 因為整個腿部肌肉變得蠻結實的， 其實我前後也不過2個多月， 沒想到成效還蠻顯著的， 我想這雞胸肉的功勞應該也不小吧！ 哈！為什麼呢？ 吃肉長肉... more

• 2018-01-08

  葷食朋友的分享--泰式椒麻雞料理包

  看到她笑成醬子， 我還以為發生啥事了？ 讓我緊張了一下下呀！ 哈！ 原來她笑的是相片看來雖賣相差， 但這椒麻雞好吃到要爆炸了啦！！！ 其實椒麻雞要賣相好， 一定要在煮時... more