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2018-07-06

泰式椒麻雞胸肉和酸辣醬雞胸肉的比較差異

白天工作忙，
沒啥時間準備晚餐，
跟小子商量隨意煮著吃，
除了湯麵裡有肉、菜和蛋，
再另外煎兩塊雞胸肉，
醬子青菜和蛋白質都有了，
尤其小子還在減肥階段，
雞胸肉是最適合的，

一般雞胸肉沒有油脂會比較柴，
但小子減肥中，
不適合裹粉，
所以我用涼拌醬汁醃漬，
在冷藏裡放置一天後，
#醃漬方式 https://www.facebook.com/bobosauce/posts/1535955766532299
在平底鍋裡放一點點油，
熱鍋後先將一面煎至赤赤，
翻面之後再煎，
蓋上鍋蓋轉小火煎到熟，
#醬子煎出來的雞胸肉比較juicy

我在雞肉上淋了兩種醬料來做比較，
椒麻醬雞胸肉口味比較重，
酸辣醬雞胸肉口味就顯的清爽些，
如果你正在控制體重或健身，
這都會是你的好選擇，
因為會感覺吃的飽飽又美味，
也不容易產生口慾的問題哦!

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