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2018-10-08

葷食BO友的分享--泰式打拋肉

愛泰式料理的都愛打拋肉，
夠味，
好吃，
打拋肉拌飯吃就是人間美味，

在我的食譜中，
泰式打拋肉都只用酸辣醬，
但這BO友家有小朋友，
所以她的打拋肉多了涼拌醬汁，
原因是怕小孩吃不了辣，

#在這跟大家講解一下
泰式酸辣醬雖有點小辣，
但只要過熱後，
除了泰式的香氣外，
辣味就應該很難尋找到了，
所以在我的食譜裡，
想吃辣的，
會請你另加一條辣椒來添味，
大辣椒或小辣椒？
都可依自己能接受的辣度來選擇的哦!

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