泰式椒麻雞肉生菜沙拉-BoBo泰式美食醬料館

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發布日期 2019-01-10
標題 泰式椒麻雞肉生菜沙拉
內容

看到冰箱還有2支蘿蔓,
把它洗乾淨後,
加顆牛蕃茄切塊,
和青醬混拌後,
就是好吃的生菜沙拉,

但只吃生菜沙拉是不會飽的,
於是想到了泰式椒麻雞肉,
泰式椒麻雞肉是醃漬好的雞肉,
主要醃漬醬料是,
泰式涼拌醬+酸辣醬,
經過12小時的浸潤醃漬,
雞肉已把醬汁吸飽飽,
完全的入味後,
再送往冷凍保存,

泰式椒麻雞肉煎熟後,
淋上泰式椒麻醬,
就是美味的泰式椒麻雞,

也可以直接煎熟後,
就是一道菜,
或是舖在生菜沙拉上一起吃,
吃來清爽有飽足感,
就像我今天醬子的晚餐囉!

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