泰式椒麻雞料理-BoBo泰式美食醬料館

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2017-10-09
泰式椒麻雞料理

最近我在在降體脂肪,
大多選擇雞胸肉用涼拌醬汁醃漬過再煎來吃,
雖然我覺得不材好吃,
兒子也說他喜歡這味道和口感,
但還是比較習慣有點油脂的部位,

所以今天就用無骨雞腿來醃漬,
冰箱剛好有香菜及大辣椒,
再加3顆蒜頭全拍碎做成椒麻醬料,
淋在煎好的無骨雞腿排上,
就是好吃的泰式椒麻雞囉!

誰說泰式椒麻雞一定要用炸的呢?
完全不用一滴食用油, 
而是善用食材天然的雞油,
健康安全又美味,
卻依然保留了泰式椒麻雞的風味哦!

#泰式椒麻雞食譜 https://goo.gl/ncdt28

#泰式涼拌醬汁 https://goo.gl/jXe5bZ

 

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